Tag der Pina Colada
Puerto Rico, ein Traum aus weißen Stränden, Sonne und Meer. Es ist die kleinste Insel in den Großen Antillen und bietet mit einer durchschnittlichen Temperatur von 28 °C beste Voraussetzungen für einen erholsamen Strandurlaub. Unter ihren Schatten spendenden Palmen wurde ein Getränk entwickelt, das heute weltweites Ansehen genießt und sogar einen eigenen Aktionstag besitzt. Die Pina Colada ist ein cremig-süßer Cocktail und repräsentiert Urlaub, Erholung und die Karibik wie kaum ein anderes Getränk. Sie ist das Nationalgetränk Puerto Ricos und namensgebend für eine ganze Reihe weiterer Mischgetränke, den Coladas.
Wer dieses geschmackvolle Getränk, aus Kokosnusscreme, Ananassaft, Rum und zerstoßenem Eis erfunden hat, ist heute nicht mehr nachvollziehbar. Fakt ist, dass bereits vor der Erfindung der Pina Colada, die Marine und Piraten eine Mischung aus Kokoswasser und Ananassaft getrunken haben. Für diese harten Gesellen war Kokoswasser damals ein Trinkwasserersatz, wenn keine Süßwasserquellen in der Nähe waren.
Der Barkeeper Ramon „Monchito“ Marrero aus dem Caribe Hilton Hotel in San Juan beansprucht die Erfindung der Pina Colada genauso sehr für sich wie der Barkeeper Ron Ramon Portas Mingot in der Bar La Barrachina, ebenfalls in San Juan. Von den Caribe Hilton Hotel wird die Erfindung auf den 15. August 1954 datiert. Die Bar La Barrachina gibt an den Cocktail im Jahre 1963 erfunden zu haben und erinnert daran sogar mit einer Tafel am Gebäude.
Der Aktionstag dieses wunderbaren Cocktails findet jährlich am 10. Juli statt. Eine Pina Colada kannst du ganz einfach selbst zubereiten, um das tropische Feeling auch zu Hause zu genießen. Nimm dazu 3 cl weißen Rum, 9 cl Ananassaft und 3 cl Kokosnusscreme, gib noch etwas Eis hinzu und verrühre alles kurz im Mixer, bis ein cremiger Drink entstanden ist. Serviere den Cocktail mit einer Cocktailkirsche und einem Ananasstück, in einem Hurricane-Glas. Pass aber auf, bei zu viel oder sehr hochprozentigem Rum im Getränk, kann dieses Mischgetränk durchaus das Gehirn RUMdrehen, was für Lacher bei Kollegen, Freunden oder in der Familie sorgen kann.
